Trangia

Trangia to szwedzki producent sprzętu do gotowania w terenie, działający od 1925 roku, znany z kuchenek sztormowych odpornych na wiatr. Pierwszy kompletny zestaw z palnikiem, garnkiem i osłoną powstał w 1951 roku i ten sam układ obowiązuje do dziś. Kuchenki turystyczne Trangia nadal powstają w Trångsviken, częściowo na prasach pamiętających lata pięćdziesiąte.

Historia Trangii: od garnków dla gospodarstw do kuchenki sztormowej

Trangia zaczęła się w 1925 roku w Trångsviken w prowincji Jämtland, gdzie John E. Jonsson razem z teściem Fritjofem Svenssonem uruchomił tłocznię aluminiowych naczyń gospodarczych. Kupowali je głównie rolnicy i robotnicy. Nazwa firmy to złożenie dwóch członów: wieś Trång po odrzuceniu kółka nad literą a oraz końcówka „ia” od „i aluminium”.

Szwedzka reforma urlopowa z 1938 roku dała pracownikom więcej wolnego czasu, a razem z nim przyszedł popyt na sprzęt biwakowy. Jonsson miał zacięcie konstruktorskie i szybko przestawił zakład na naczynia turystyczne.

Przełomem był rok 1951 i prototyp kuchenki Trangia: palnik na paliwo płynne, garnek oraz dwuczęściowa osłona, pakujące się w jeden krążek. Szwedzi określają ten typ sprzętu słowem stormkök, czyli kuchenka sztormowa, i nazwa przylgnęła do całej kategorii.

Produkcja została w tej samej wsi. Kompletna kuchenka przechodzi około 50 operacji, które łącznie zajmują sześć minut, a park maszynowy miesza roboty przemysłowe z prasami z lat pięćdziesiątych. Trangia AB pozostaje firmą rodzinną i sprzedaje przez dystrybutorów na całym świecie.

Dlaczego kuchenka Trangia gotuje przy wietrze

Kuchenka Trangia radzi sobie z wiatrem, bo płomień siedzi wewnątrz dwuczęściowej aluminiowej osłony, która osadza palnik, podtrzymuje garnek i odcina podmuchy. Dolna część ma otwory wlotowe, które ustawia się od strony wiatru, żeby ciąg dokarmiał płomień zamiast go gasić.

W tym układzie nie ma węży, pomp, zaworów ani piezozapalnika, który potrafi paść przy pierwszym mocniejszym uderzeniu w plecaku. Rozkłada się to na dwie sekundy, a jedyną czynnością serwisową jest umycie garnka.

Trangia stosuje ten sam pomysł w wersji minimalistycznej. Osłona Trangia Triangle waży 118 g, składa się z trzech aluminiowych paneli i po złożeniu wchodzi do bocznej kieszeni plecaka, a wbudowane dystanse pozwalają postawić naczynie bezpośrednio na niej. Znajdziesz ją u nas razem z pozostałymi kuchenkami turystycznymi.

Palnik spirytusowy B25: mosiądz, knot i 25 minut z jednego napełnienia

Palnik spirytusowy Trangia B25 to mosiężny kubek z bawełnianym knotem w środku, złożony z ośmiu części, o mocy 1000 W. Jedno napełnienie, czyli około 100 ml spirytusu przy maksymalnie dwóch trzecich wysokości korpusu, pali się mniej więcej 25 minut i doprowadza litr wody do wrzenia w około 10 minut. Producent zaznacza, że wynik zależy od pogody i jakości paliwa.

Płomień reguluje się pierścieniem z ruchomą pokrywką. Przymknięcie zmniejsza moc i oszczędza paliwo, całkowite zamknięcie gasi ogień. Ten sam palnik pasuje do zestawów Trangia 25 Large i 27 Small, do osłony Triangle oraz do Mini Trangia, a wymiary korpusu nie zmieniły się od lat pięćdziesiątych, więc egzemplarz sprzed dekad wejdzie w nową kuchenkę.

Do palnika wchodzi wyłącznie paliwo alkoholowe: denaturat, spirytus techniczny lub bioetanol. Benzyna, nafta i paliwa ropopochodne niszczą knot i grożą wypadkiem. Do transportu Trangia robi butelki z polietylenu HDPE, w wersji 300 ml ważące 93 g, z korkiem odpowietrzającym, który pozwala nalewać bez zdejmowania zakrętki.

Zima wymaga dodatkowego kroku. Poniżej mniej więcej +5 stopni Celsjusza alkohol paruje wolniej i palnik dochodzi do pełnej mocy z opóźnieniem, dlatego Trangia poleca nakładkę zimową z podgrzewaczem. Zapasowe krzesiwo turystyczne też się przydaje, bo mokra zapalniczka potrafi popsuć poranek, a o rozpalaniu w trudnych warunkach pisaliśmy w poradniku survivalowym.

UL, HA, NS i Duossal, czyli co oznaczają symbole na naczyniach Trangia

Symbole przy nazwach naczyń Trangia mówią o materiale, z jakiego zrobiono garnek, patelnię albo kubek. UL oznacza aluminium Ultralight, czyli stop 5005, o połowę wytrzymalszy od zwykłego stopu 1050. Pozwala to zejść z grubością ścianki bez utraty sztywności, więc talerz Trangia Plate 20 UL o średnicy 20 cm zostaje lekki.

HA to twarde anodowanie. Powierzchnia robi się szara i wyraźnie odporniejsza na zarysowania, a waga zostaje taka sama, bo warstwa anodowa wnika w materiał. Kubek Trangia T-Cup HA o pojemności 500 ml waży 111 g, ma podziałkę w mililitrach i podfrezowane dno, które nie ucieka na osłonie.

NS oznacza powłokę nieprzywierającą PTFE bez PFOA, przeznaczoną na patelnie. DS to Duossal 2.0, warstwowa blacha o łącznej grubości 0,8 mm, w której 0,3 mm stanowi stal nierdzewna od wewnątrz, a 0,5 mm aluminium od zewnątrz. Stal wytrzymuje metalowe sztućce i kwaśne potrawy, aluminium odpowiada za rozprowadzanie ciepła.

Wybór materiału ma praktyczne konsekwencje. Szwedzki urząd do spraw żywności zaleca, żeby w surowym aluminium nie przechowywać dłużej potraw kwaśnych ani mocno solonych, bo reagują z metalem. Kto gotuje sosy pomidorowe albo zostawia jedzenie w garnku do rana, powinien celować w wersje HA lub Duossal. Resztę wyposażenia dobierzesz w kategorii naczynia i niezbędniki turystyczne.

Jak dobrać akcesoria Trangia i o czym pamiętać przy kompletowaniu

Akcesoria Trangia dobiera się po numerze serii, bo średnice garnków i osłon są różne. Seria 25 Large obsługuje grupę od dwóch do czterech osób, seria 27 Small jedną lub dwie, a Mini Trangia z serii 28 to konfiguracja na jednego. Cyfra po łączniku w nazwie zestawu opisuje wyposażenie, nie rozmiar.

Czajniki Trangia Kettle występują w dwóch pojemnościach. Wersja 900 ml waży 189 g przy średnicy 13,9 cm, wersja 1,4 l waży 201 g przy średnicy 15,6 cm. Obie mają wypinany pałąk, który da się przedłużyć kijem i podgrzewać wodę nad ogniskiem. Różnica 12 g przy pół litra większej pojemności to jeden z tych przypadków, w których większy model po prostu wygrywa.

Deski Multi-Disc pełnią funkcję pokrywki, deski do krojenia i durszlaka, ale nie są wymienne. Model MD-25 Large z poliamidu PA-66 ma średnicę 210 mm, waży 83 g i pasuje do naczyń serii 25. Prostokątna wersja Multi-Disc Messtin z tworzywa EcoPaXX w 70 procentach pochodzenia roślinnego mierzy 155 na 85 mm, waży 42 g i została zaprojektowana do menażek Trangia, nie do garnków serii 25.

Jedno zastrzeżenie powtarzamy przy każdej takiej desce: to tworzywo sztuczne, więc nie kładziemy jej na naczyniu stojącym nad płomieniem. Jako pokrywka działa po zdjęciu garnka z palnika. Resztę wyposażenia biwakowego skompletujesz w działach kuchnia turystyczna i zestawy naczyń, a sprzęt na nocleg w kategorii nocowanie i biwak.

Trangia w ofercie 2max.pl

2max.pl posiada status autoryzowanego sklepu Trangia, więc każdy palnik, czajnik i akcesorium pochodzi z oficjalnego kanału dystrybucji, z pełną gwarancją producenta. Najczęściej pytają nas o dwie rzeczy: czym palić w B25 i która deska Multi-Disc pasuje do menażki.

Zamówienia złożone do 16.00 wysyłamy tego samego dnia, przy koszyku od 140 zł dostawa nie kosztuje nic, a produkty z oznaczeniem delivery2max obejmuje prawdziwa gwarancja terminowej wysyłki. Na zwrot masz 30 dni. Aktualne szczegóły wysyłki podajemy na stronie każdego produktu.